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Moutarde fine au citron

Moutarde fine aux olives et romarin

Moutarde fine à l'échalote et au cerfeuil

Moutarde fine au vinaigre balsamique

Moutarde fine aux herbes de Provence

Moutarde fine à la figue et aux pignons de pin

Moutarde ancienne aux fruits confits et au miel

Moutarde ancienne à l'anis et à la coriandre

Moutarde ancienne aux piments forts

Olives Vertes Picholines cassées aux herbes aromatiques

Olives Noires Picholines confites

Olives Vertes Lucques

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Olives Vertes Picholines

Méli-Mélo d'Olives au citron et aux piments

Olives Noires à la Provençale

Marinade pour barbecue

Vinaigrette bouquet provençal

Goustades d'aubergines aux pignons de pin

Goustade de tomate séchée au basilic de Provence

Goustade de poivrons rouges aux olives

Tapenade aux herbes de Provence

Crème d'anchoiade au persil

Confit d'oignons aux herbes de Provence

  ACTUALITÉ & NOUVEAUTÉS

L'huile d'olive en Bag in Box: 2L+1 L gratuit

Olive oil in Bag in Box 2L + 1L free

Le goût Soléou récompensé par le Superior Taste Award

REVOLUTION ECOLOGIQUE : les huiles en Tetra Prisma

FEVRIER 2008: Soléou, un nouvel actionnaire pour remplacer les partenaires financiers, de nouvelles ambitions

NOVEMBRE 2007: SOLEOU 56ème entreprise agroalimentaire de la région PACA

POUR L'HIVER, Soléou propose une huile spéciale fondue en 75cL.

AOUT 2008: renouvellement certification IFS-BRC

23 juillet 2007: SOLEOU ambassadeur du Var

2 juillet 2007: Soléou change de dimension en créant un nouveau groupe avec Agroazur

Soléou bénéficie de fonds européens dans le cadre de son développement

Les nouvelles recettes de GROS SELS AROMATISES


RECETTES

concours recette Soléou

APERITIF: Goustades et mouillettes : l'apéritif à la provençale

Qu'est ce que le Goût?

Mayonnaises

Tartes salées et quiches

ENTREE: Salade gourmande à l'huile de noix

ENTREE: Salade d'hiver

Idées Apéritif

ENTREE: Brick au chèvre frais et à la tapenade

PLAT PRINCIPAL: Filet de cabillaud vapeur et petits légumes du soleil aux herbes de Provence Soléou

PLAT PRINCIPAL: Côte de boeuf rotie au gros sel de méditerranée Soléou

Viandes au four

PLAT PRINCIPAL: Tartare de poissons et huile aromatisée bouquet provençal Soléou

Viandes poêlées

Purées

PLAT PRINCIPAL: Le Tian provençal

Vinaigrettes

PLAT PRINCIPAL: Purée de pommes de terre à l'huile de truffe

Desserts

PLAT PRINCIPAL: Filet de cannette au vinaigre de miel

PLAT PRINCIPAL: Daurade au four à la provençale

PLAT PRINCIPAL: Trio de moutardes pour lapin

PLAT PRINCIPAL: Fondue bourguignonne à la provençale

DESSERT: Gâteau d'automne choco noisette

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